Find Taizhou

發現泰州

深入體驗

一

情迷鳳城河

泰州有雙水繞城,外面的那條水原是宋代挖掘的護城河,現在叫鳳城河。近千年的歷史積淀下,它的周邊形成了人文和風景兼具的風景點。是來泰州的旅行者不可錯過的一站。

文昌盛世

古人是怎么考秀才的,古人什么時候考試,考場又是什么樣子的,泰州考出過多少名人?這些疑問,都可以在學政試院得到解答。當然,在這里,你或許會驚訝于泰州的儒風之盛,從而也懂得,這里名人輩出,并不是偶然的幸運。

吃在老街

老街集合了泰州很多老字號飯館和小吃,如“皮包水”“古月樓”“者者居”“大陸飯店”等。這里的早茶,晚宴,以及可以作為夜宵的蝦糍、香氣四溢的梅花糕、酥脆噴香的草爐燒餅,都吸引著大快朵頤的老饕們。 不過要記得,吃早茶要趕早,很多老字號在早晨八九點鐘可就都一座難求了。

玩在三水灣

如果想找一家文藝范兒十足又毫無負擔的咖啡館、書吧或者酒吧,來三水灣就對了。無論你是愛動的,還是愛靜的,喜歡白天來玩還是酷愛夜生活,三水灣都不會讓你失望。這里傳統又時尚,是浸泡在咖啡、美酒和音樂里的街區。

梅苑、桃園的戲曲婉轉

梅苑又叫梅蘭芳紀念館,除了梅蘭芳史料陳列館,園內還廣植臘梅、蘭花,并設有小橋、假山和亭榭,進入園內,一股江南園林之風撲面而來。 桃園是為紀念明末清初的大戲劇家孔尚任在這里完稿《桃花扇》的傳奇歷史。其次是因為這里遍植一百多種桃花,每年三月底是觀賞桃花,單身青年旺桃花運的好地方。 在梅苑仿古戲臺和桃園的漁壯園,你都能聽到咿咿呀呀的經典唱曲,九轉千回的曲子,像都教授的神功一樣,頓時能讓時空慢了下來。

私家園林的樂活時光

喬園具有江南園林的鮮明特點,園子不大,可以說很小,卻意境獨特,是中國十大私家園林之一。里面步步成景,需要慢慢觀看,因為可能一不小心,就會錯過一個有歷史價值的古董或者美景。 屬于自己的休閑時光,自然要找一個美麗的地方慢慢地揮灑,喬園曲折的竹林小徑、湖邊的亭臺樓榭,都是一個可以聽著音樂漫步的地方。如果時間充足,還可以去附近的大林橋和坡子街,這里都是具有泰州特色的地方。

訪古望海樓

望海樓是望海樓景區的標志性建筑,風格古樸大氣,尤其在黃昏時分,映射在蒼穹下的線條剪影讓人感到震撼。登高望遠,也能讓人心情很是舒暢吧。而其他如古城墻、文會堂等古跡,則很容易讓人升起“千古悠悠、幾度興亡”的感嘆。

二

泰州塵世,幸福一天

700多年前,旅行家馬可波羅來到了泰州,仿佛驚鴻一瞥,后來他很溫柔地回憶說,泰州城里,各種塵世的幸福極多。現在,在水城泰州,讓我們慢下腳步,尋找塵世幸福。

熱鬧的早茶店后廚

03:00,很多早茶店的后廚師傅們已經開始工作了,他們把做早茶包子用的面團活好發上,這樣,早茶的包子面皮吃起來才柔軟勁道。魚湯面所用的魚骨湯早在睡前就已吊上,此時,正咕嘟咕嘟地發出讓人感覺幸福的聲音。

老人的幸福晚年生活

05:00,天邊微亮,老人們已經睡不著了,他們起床洗漱,沏好隨身攜帶的茶水,帶上鍛煉用的器械,來到鳥語花香的鳳城河景區,開始了每天的晨練。

新的一天的 泰州慢生活

06:00,鍛煉至微微發汗后,老人們招呼家人朋友,來到相熟的早茶店,點上一碗蓋碗茶,一份燙干絲,再來一份包子或者魚湯面。對于他們來說,這才是開啟每一天最正式的儀式。而這些瞬間,對于在酒店熟睡的我們來講,都在同步進行著。

早茶開啟美好一天

8:00,在老街找一家老字號,點一壺清茶、一碟干絲、一碗魚湯面和一個蟹黃包,美好的清晨在茶香中開啟。茶樓里已經人聲鼎沸,但絲毫不會影響心情。相反,那種細致的美好,在桌上的美食中,在縈繞在耳旁的評書說唱中,慢慢舒展開來。

自行車下的鳳城河

9:00,泰州老城不大,因此可以盡情慢慢欣賞景色。租上一輛自行車,騎行在鳳城河景區的主意不錯。節奏自己掌握,去爬一爬望海樓,或者去來鳳樓敲鐘祈愿。如果陽光剛剛好,還可以在桃園里曬曬陽光發發呆,去梅苑聽聽戲曲。風水博物館里的“龍門陣”正在上演,或許恰合心意。

偶遇美食館子

12:00,不必等到饑腸轆轆,老街、鼓樓,隨處可遇的館子可做慰藉。這里有口味清淡的本幫菜,湯頭鮮美讓你咬掉舌頭的溱湖八鮮,或者外地來的改良菜。如果不趕時間,不妨慢慢品嘗,三杯兩盞之間,和朋友說說貼己話,用新奇的眼光看一看異地他鄉的風情。

繼續你的游走

14:00,下午的時光,可以去喬園呆上一個小時,小巧的私家花園中,少不了曲徑通幽的太湖石山,以及幾尾敏感多情的金魚。出門不遠還有古代試院,同一地點的不同時空,可能正上演一場場趕考的故事。下午三四點的慵懶狀態,需要咖啡急救的話,可以在路邊找一家館子,找個臨窗的位置坐下,抱著咖啡看路人來來往往。

夜游中的穿越情懷

19:30,在畫舫里夜游鳳城河吧,聽著悠揚的絲竹樂器之聲,眼前的河水在燈光的照耀下波光粼粼。白天熟悉的景色,在夜幕的遮掩下,竟能多出幾分的神秘。不遠處,《桃花扇》已然唱起,讓人有一種時空穿越的錯覺。

簡單幸福的晚餐

20:00,下船后,不遠處就是老字號云集的老街,熙熙攘攘的人群中,擠著人氣挨家去吃地方小吃;或者找一家臨水的西餐店,就著河中星月的光輝,簡單而幸福。

晚上水包皮

20:30,老泰州的晚上八點半,可能是在老澡堂里泡澡呢。你不妨入鄉隨俗,去水包皮浴室泡泡澡、搓搓背,一天的疲勞瞬間消失。

進入夜生活模式

21:30,這個時間,是夜生活剛剛開始的點。和三五知己,找一家酒吧或者書吧,聽著慢搖的音樂,把自己的狀態調整到再慢一點的狀態。

住在泰州

01:30,此時月亮可能已經西斜,星星稀疏地掛在天邊,你帶著微醺的幸福感離開三水灣,來到住宿的酒店睡下。泰州的酒店消費很多元化,大多數酒店為近年來新建,裝修舒適豪華。其中最特殊的一個是泰州賓館,兩任國家領導人來泰州時,都在此下榻。

三

水城慢生活 燈火鳳城河

泰州生活節奏緩慢,來泰州的游客很快就能發現這一點。街上行人步履從容,做事淡定而自信。周末時,他們一頓早茶都能吃一兩個小時。每天晚上還要去澡堂或者洗浴中心泡上一澡才算了了一樁心事。但這并不意味著,泰州人的夜生活不豐富,恰恰相反,在泰州的夜晚,你能找到很多有趣的事情做。

夜深可垂釣

泰州人喜歡垂釣,一根桿兒、一個馬扎,就能讓他們靜靜地坐在河邊好幾個小時,如老僧入定般。奇怪的是很多年輕人也是夜釣的擁躉,白天要上班,他們就趕晚上的班,風雨無阻。夜色朦朧下的鳳城河,反而讓他們更易有心境。 更奇怪的是泰州政府,別的地方禁止釣魚還來不及,他們倒是每年趁早春撒上大批魚苗,專供釣魚愛好者了。不信你可以沿著河找,一準找不到“禁止釣魚”的牌子。

夜游鳳城河

鳳城河是老泰州城外的護城河,在它流經的地方,散落著眾多人文景點,如望海樓、桃園、梅蘭芳紀念館、老街和三水灣娛樂休閑街區等。每當夜色降臨,它們在燈光月色的映射下,別有一番味道。 而鳳城河桃園碼頭的畫舫,可以帶著你們靜游其中,去見識一個不同的鳳城河?;郴貢贛刑┲蕕奶厴閾謀『商嗆吐楦?,沿河則有悠揚的昆曲《桃花扇》和泰州古樂的表演。在燈光蕩漾的河面上,你可以靜靜感受鳳城河優美的夜色。 尤其在每月十五六的月圓之夜,鳳城河夜色稱得上風華絕代。游客可以坐在畫舫上賞月,屆時圓月高升,和周圍古典建筑相映成趣。

泰州的夜購

坡子街商業區,原來是老泰州的商業中心,說來也奇怪,它明明在老泰州城的城外,卻能一直保持這種商業中心的地位而屹立不倒。雖說周圍的金鷹購物中心、茂業百貨的生意,被新興的萬達廣場搶去不少,但很多忠誠的泰州人在晚上得閑的時候,還是非這里不來。這里的區位優勢足、優惠活動多、價格商品相對多元,是它留住忠誠粉絲的秘訣之一。 而更為時尚、裝修大氣寬闊的萬達廣場,搶走的則是一部分年輕人的人氣,儼然是泰州商業新地標一般地咄咄逼人。跟坡子街商業街區比,它則以趕超一二線城市的爆棚時尚感吸引粉絲。不管如何,這兩個地方,都是你泰州夜購的好去處。

夜逛老街區

老街是位于桃園旁邊的美食、民俗表演、老行當展示一條街,它最為人稱道的價值是將泰州境內的美食精髓一網打盡。很多老字號的店家,都是鳳城河景區的領導登門請來的。如泰州草爐燒餅的店家,就是被從姜堰請過來的燒餅世家。其它如經營早茶、硬菜出名的大飯館,更是比比皆是。 一到晚上,老街就會啟動“燈火家家市,笙歌處處樓”模式。這里沒有淡旺季的概念,因為泰州人自己也愿意在這里吃飯、泡澡、逛夜市,即便在旅游淡季,也很熱鬧。 這并不稀奇,七百多年前馬可波羅到泰州時,就被這種生鮮的市肆氣息給震驚了,他回憶道,一切生活必需品都十分豐富。

晚上水包皮

“晚上皮包水”是對泰州人喜歡晚上泡澡的形象表達。很難想象,泰州人那種對泡澡持之以恒的熱愛,簡直有一種儀式般的崇拜。這也跟古代泰州發達的鹽業歷史有關,在古代,忙碌一天的鹽工、小鹽商、鹽販們,在跟鹽打了一天交道后,誰不想找個澡堂泡上一泡解解乏,順便洗掉身上重重的鹽鹵味啊。久而久之,這種習慣就延續了下來,成為泰州慢生活重要的一部分。

“泰州的老浴池一般分為頭池、大池、娃娃池。頭池上面蓋著粗木條制成的欄架,浴客往上一躺,池里的熱氣涌涌而上,有點桑拿的意思;大池里的水熱而不燙,可以將整個身子泡在水里;娃娃池面積不大,是溫水,小孩泡在里面擊水嬉戲。想體驗泰州最古老傳統洗浴方式的朋友,來老街就對了,因為這里的“水包皮澡堂”,是泰州唯一一家原物復制原流程復制的澡堂了。

三水灣夜娛

和老街相比,三水灣街區無論建筑還是經營定位,更趨時尚路線。建筑一色兒上海灘一般洋氣的民國風,不遜于大城市格調的各色酒吧、書吧、KTV、咖啡館分落街道兩邊,無論你是小資、民國粉、文藝范兒,都能在這里找到合適自己的娛樂方式。 喜歡安靜是吧,那咱就去情人島西岸碼頭坐搖櫓船去,體驗一下“槳聲燈影”的水城夜生活。搖櫓船由身穿布衣青花船娘執槳,還有年輕姑娘在船頭撫琴。聽著清脆的木漿擊水的聲音,看著河中月色迷人,是不是比喝到微醺還過癮那?

四

美食慢名片 精雕細琢多

泰州既產糧米,又盛河鮮,自古以來就是南北物資的水道中轉站。這使得泰州人在烹制美食時有一種物質豐盛的自信。再加上泰州自古戰亂稀少,社會安定,人民生活舒適、生活節奏緩慢,重視生活情趣。在美食方面追求“食不厭精、膾不厭細”。不信你可以來看看,無論是土豪宴級別的梅府家宴,還是老百姓日常吃的早茶,都有著濃重的“慢”生活的印記。

秋嘗八鮮

所謂“溱湖八鮮”主要指溱湖籪蟹、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖甲魚、溱湖“四喜”、溱湖螺貝、溱湖水禽、溱湖水蔬等。 溱湖八鮮宴是選取此八鮮為原料,制作精細、咸甜適宜。如泰興的野鯽魚湯和黑魚湯,興化的醉蝦、熏鴨、熏鵝等。都是不惜功夫吊出食物最鮮美的味道。 泰州人還就溱湖八鮮開發了200多種菜肴,并成功入選《中國名菜大典》,使之成為泰州的一張美食名片。在這個過程中,泰州人對美食精耕細作的精神,為此做了多大的貢獻??!

慢吃老街早茶

泰州人吃早茶的習俗歷史悠久、內容豐富。到現在發展為“福香”茶(以安徽魁針、珠蘭和杭州龍井配制而成)、燙干絲、蟹黃湯包、各色包子、燒賣和魚湯面等。其中到泰州必點一項就是燙干絲,別小看這一碟干絲,它的制作需要十足的耐心。其中須將2.7厘米的豆腐干“飄”成20多層,干絲要“薄如紙、細如絲”,十分考驗廚師的耐心和功夫。其它如姜絲等配料,也一點都不馬虎,姜絲細到都能穿針引線了。 魚湯面也是泰州早茶中不可缺少的一味。吃魚湯面主要是喝湯。濃湯材料大多取小刀魚用豬油炸,然后加入鱔魚骨或者豬骨熬煮。制作講究長時間的煨吊,這樣才能面湯粘稠,又濃又鮮;面則是手工搟制,細圓而筋道。 泰州人吃早茶的過程也透著一種悠閑自得的慢,一道早茶,能消磨一兩個小時。有的更是一邊聽評話、戲曲,或者一邊跟親朋好友聊天,一邊吃早茶。骨子里的休閑,躍然而出。

細品三鮮

泰州濱江達海,境內有100多公里的江面,這里距離大海遠近適宜,江水咸淡合適,再加上江底平坦,最適合 “長江三鮮”(鰣魚、鱽魚、河豚)的生長繁育。其中靖江“長江三鮮”尤以“肉質最嫩,味道最鮮,產量最高”而知名。 雖然三鮮的味道鮮美,但是其中刀魚、鰣魚的魚刺小且多,吃起來要極為小心、緩慢,但這并沒有阻止泰州人對“長江三鮮”的愛好。他們甚至還摸索出一套食用注意事項,例如“吃魚不說話、品魚細細嚼”,雅興十足。

“每年的清明節前后,是食用“長江三鮮”的最佳時間。屆時靖江各大酒店都會舉辦江鮮美食節,數十萬全國各地的饕餮客來泰州品嘗江鮮美食。靖江因此還被中國烹飪協會命名為“中國江鮮菜之鄉、中國湯包之鄉”

雅致板橋宴

鄭板橋是泰州興化人,他不僅通曉“詩書畫”,還是一個不折不扣的美食家。主張“原料就地取材、食材清新鮮活”,喜歡“田園清供之味”,為此他還寫過很多詩句。 板橋宴的制作重點在“鮮”和“清”,擺盤更是講究,廚師還要有繪畫功底,例如用加了青菜的濃湯汁在豆腐羹上畫出清雅的竹子圖案。如果沒有悠然的耐心,無論如何都做不得這種細活的。

梅蘭芳的私家菜

梅府家宴以梅蘭芳先生喜歡的菜色和用來招待客人的私家菜為主,主要是江南菜和淮揚菜以及結合泰州本地食材的菜品。它口味清淡,無骨無刺,特別適宜養生。 很多菜品看著清淡簡單,但內里大有乾坤,做起來很花功夫,一湯一飲,泡發煎蒸,都在一個“慢”字和“鮮”字,件件都很獨特。

蟹黃湯包

靖江湯包被選入《舌尖上的中國》后,這種雪白晶瑩,皮薄如紙的湯包迅速火遍大江南北。別小看這一只包子,它的制作工序有三十幾道,對材料的要求更是苛刻:務必是上等的豬肉皮、豬膀骨以及農村散養的草老母雞,這樣熬制出來的湯汁才能湯清不膩、稠而不油、味道鮮美。 除了餡料,包子皮和湯包的制作更考驗師傅的功力:包子褶皺要在30個以上,面皮的活制更是師傅們的不傳秘訣,而蒸包子的時間誤差要控制在10秒以內。這樣,包子才能達到幾近透明,稍一動彈,湯汁就輕輕晃動、吹彈即破的水平。

“湯包外涼內熱,流動的餡料又讓食客無處下力,所以,在品嘗蟹黃湯包時,一定要記住十二字要領:輕輕提、快快移、先開窗、后吮湯。盡管那么麻煩,泰州人卻以此為樂,以此為傲,廚師和食客能各得其樂?!?/p>

慢剝螃蟹

當溱湖里的籪蟹變得青眼紅毛,膏厚肉腴時,就意味著到了籪蟹的收獲季節了。泰州人對于美食,耐心而細致,光吃螃蟹就發明了N種吃法:清蒸、蟹黃湯包、蟹黃大包、中莊醉蟹、蟹黃粉皮、清燉蟹黃獅子頭、蟹黃旺豆腐……每一道菜都需要細致的慢功夫。 其中中莊醉蟹是泰州興化的著名特產,早在清朝它就被指定為貢品進獻京城。制作醉蟹一般選用蜈蚣湖、大縱湖出產的上等淡水蟹,然后經過選料、浸養、干放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等二十一道工序,再以特制的秘方、名貴藥材等封缸浸泡而成。這樣下來,醉蟹才能色如鮮蟹,栩栩如生,肉質細嫩,味道鮮美。

五

文化慢生活 悠游閑適

文化是一種生活態度背后的骨架,泰州人吃早茶的悠游、對戲曲、評書的熱愛,以及泰州名人輩出、寺廟眾多,并非一朝一夕間形成的。在這背后,隱藏著歷史悠久、氣氛濃厚的戲曲、鹽稅、佛教、風水、教育文化。

戲曲三家村的傳奇

老泰州喜歡聽戲,他們吃早茶要聽評話,晚上有時間也不忘賞戲,一到閑時,還抹上臉、換了戲服登臺表演。他們對戲曲、評書的各種捧場,給泰州營造了濃郁的戲曲文化。評話祖師柳敬亭、京劇藝術大師梅蘭芳都是泰州人。今天的泰州桃園孔尚任故居,則是清朝著名的戲曲大師孔尚任完稿《桃花扇》的地方。 現如今,泰州桃園、梅蘭芳紀念館和柳園(中國評書評話博物館),形成了全國獨一無二的“戲曲文化三家村”。而除了北京外,泰州梅蘭芳紀念館是中國唯一的一座紀念梅蘭芳的紀念館,是“梅迷”們無法錯過的地方。

吳鹽如花皎白雪

李白的《梁園吟》中有“玉盤楊梅為君設,吳鹽如花皎白雪”的詩句,其中吳鹽就是泰州出產的海鹽。泰州自古就是海鹽的重要產地,唐代時全國有六大鹽區,泰州為兩淮區之首。在唐宋時期,泰州鹽稅一度占國家稅收的一半。 現在泰州還保存眾多和鹽稅文化相關的遺址、遺物,如喬園、稅務橋、稅務街、林則徐稅務碑等。發達的鹽業為泰州帶來的繁華一直延續到了清朝末期,也給泰州人的生活注入了很多閑適的生活觀。 正因為古泰州城內聚集著鹽商富賈,大小商人在富庶祥和環境下,過著悠游閑適的生活,他們熱衷蓄養戲班子,食物制作也不遺余力地追求“精致”和“慢工出細活”。這種生活態度化為血液,至今流淌在泰州人的骨子里。

近代佛教名僧的搖籃

古泰州除了以水多、橋多著名外,還有一多就是寺廟多,唐宋時這里就有寺庵500座以上。如今,建于東晉的千年古剎光孝寺仍存,寺內的靜肅讓人感知到滿滿的厚重感;南山寺現供奉著一顆佛祖釋迦摩尼的真身舍利,這也是唐代以后少有的流通到中國的佛祖舍利;而泰州古壽圣寺還有全球最高的三面藥師佛塔。 泰州還是近代佛教名僧的搖籃,很多國內外寺廟的住持,或出生于泰州,或祖庭曾在泰州某處寺廟,泰州話也因此也被稱為“佛教界的普通話”。 佛教文化的興盛,讓泰州人淳樸平和,與人為善。到了現在,來泰州的游客也能發現,泰州人做生意不欺生客,出售商品質量不因本地、外地人而有別, 價格也都一樣。

中華鳳城好風水

泰州是一座有著2100多年歷史的文化古城,從空中看,泰州古城地形像一只展翅欲飛的鳳凰,因此又叫“中華鳳城”。而它自古以來就風調雨順、名人輩出,說這話可是有憑有據的哦,且不說泰州出了那么多的名人,就說古代很多在泰州做官的人,離任后仕途大都高升,例如北宋時晏殊、呂夷簡、范仲淹三宰相,都曾在這里擔任過鹽官。 泰州風水好還體現在它自明初以來近600年無戰事,這在中國筑城史上也是一個奇跡,因此“祥泰之州”和“風水寶地”的美譽也實至名歸。

“今天,泰州鳳城河畔建有全國唯一的一座中國傳統建筑風水文化博物館,它是在中國著名古建筑學家羅哲文先生的指導下建成的,主要展示建筑風水、家居文化。這里還不定期邀請風水專家開展講座,交流科學的建筑風水知識。有興趣的游客,可以前去交流、切磋?!?/p>

文教昌盛老泰州

泰州自古人文薈萃,名賢輩出,唐代著名書法家張懷瓘、北宋教育家胡瑗、元末明初《水滸傳》作者施耐庵、明代“泰州學派”創始人王艮、清代“揚州八怪”之首鄭板橋、前國家總書記胡錦濤都是生于斯、長于斯的泰州人,而這都是泰州自古以來重視教育的結果。 泰州學政試院是中國唯一的科舉院試遺址,這里在設立后考出不少名人,而現代清宮戲中的熱門人物劉墉還在此主持過兩屆院試。想知道考秀才的地方是什么樣子的游客,一定不要錯過這里。

六

泰州八個幸福瞬間

在水城泰州,這個以慢生活而聞名的地方?;竦彌被饜牡椎男腋J羌莧菀椎氖慮?,例如下面的八個幸福瞬間

溱湖濕地乘船

溱湖濕地河網密布,天鵝等很多珍稀禽類都生活在這里;岸邊的山林里,一群群麋鹿悠閑地踱步。游人乘船觀景,看白云悠悠,呼吸著含氧量極高的新鮮空氣,聽著船頭上船娘悠揚的山水歌聲,已然沉醉了吧。 溱湖還盛產鮮美的“湖鮮”,有籪蟹、甲魚、銀魚、青蝦、菱藕等,在夏秋季節,可不能輕易錯過哦。

清晨在老街吃早茶

泰州怎么能不吃早茶呢?趁著太陽半出未出,空氣還有絲絲涼意,老街的茶樓就熱鬧開張了。點上一份燙干絲、蟹黃湯包和魚湯面,鮮活的一天就這樣拉開了序幕。老泰州還講究點一份茶水,這樣可以消解湯包的油汁。 有人對軟軟的蟹黃湯包犯愁,其實只要遵循“輕輕提,快快移,先開窗,后喝湯”的秘訣就可以了。有的茶樓還有評書彈唱,咿咿呀呀間,慢慢開始這頓早茶,體味這塵世的幸福。

泡出來的幸福濃度

華僑城云海溫泉就在溱湖邊上,在溱湖濕地游玩一天后,泡一池來自地下1800米深處的溫泉,一邊欣賞美景,一邊觀賞正在上演的水上音樂會,一天的旅途疲勞一掃而光。 泡溫泉之余,你還可以享受到免費熱飲、時令水果,領略一下手工養生理療,以及大口呼吸的新鮮空氣。在53度的水溫中,體會讓自己微醺的幸福度。

梅園學京劇

梅園又叫梅蘭芳紀念館,是紀念京劇大師梅蘭芳的地方。每天,這里都聚集著很多熱愛京劇的票友、戲迷,他們或者切磋演出、或者只是單純的亮嗓子,不一定專業,但都帶有滿滿的虔誠。如果你也想參與其中,不妨跟著比劃比劃,遇到有琴師在場,還能給你現場伴奏呢。

沉醉于千畝垛的金黃

每年三月底左右,興化千畝垛田上的菜花,仿佛一夜間心意暗通,競相開放。游客可以攀上觀光塔,從高遠處靜靜欣賞這碎掉的黃金片,也可以坐著小船,穿行于金黃色之間,捕捉讓人心醉的風景。

畫舫夜游鳳城河

晚上7:30,停泊在桃園碼頭的畫舫準時起航了,航程為45分鐘。在畫舫里,一邊吃著泰州特產(麻糕、麻餅、薄荷糖),一邊觀賞鳳城河兩岸變換萬千的絢爛燈光,沿途還能欣賞到昆曲《桃花扇》和“福祿壽”等民俗表演。燈光映射出老泰州的剪影,讓人不知今夕是何夕。

在水上森林深呼吸

如果沒有人指引,你會在這片水中迷霧中迷失自己。這真是一片奇妙的人工生態森林。樹在水中,船行水上,杉樹林侵染在空氣中的大片清香,讓人沉醉不已。坐在木筏上,關掉腦中的工作檔,請靜靜呼吸,感受和兩邊的樹林一起生長的節奏。

古壽圣寺朝佛

古壽圣寺距今已有700多年歷史,是藥師佛的道場。寺內有一面大湖,湖面漂著一條長長的長廊,夏季風景正好,還是個乘涼之所。而湖中心豎立著著名的三面藥佛寺塔。游客可以乘電梯上塔,有種說法是要順時針繞三圈,可以消災解難。

七

僑叔帶你游僑城 吃喝游住一條龍

泰州華僑城依傍古鎮,枕湖依水,優質的人文自然景觀、領先的商業理念,古典的建筑風格,為游客們營造出了高品質旅游目的地。現在,不妨讓僑叔帶你游覽泰州華僑城。

華僑城云海溫泉

云海溫泉坐擁溱湖,風景秀美。它還精心打造了75個室內外大小不一、極富養生特色的溫泉浴池。既有增強體魄的運動型戲水池和富有情調的美容養顏池,又有功能藥浴池和世界先進的水療SPA溫泉池。 溫泉品質卓越,源自于1800米濕地深處,擁有國內罕見的“三元溫泉”。其出水處溫度達53℃,溫泉水晶瑩剔透,略帶硫磺味,為重碳酸硅鈉型。對治療心血管病、肥胖癥、皮膚病等有輔助醫療的功效。

溫泉奧思廷酒店

泰州華僑城溫泉奧思廷酒店坐落在美麗溱湖畔,極富創意地將江南風情與京韻文化完美結合,打造出簡約的京劇文化主題酒店。酒店還精心打造了75個室內外大小不一,極富養生特色的溫泉浴池,是蘇中地區首家提供精致休閑生活的園林式露天溫泉酒店。

水岸商業街

泰州華僑城水岸商業街內建筑充滿了粉墻黛瓦、小橋流水、亭臺廊榭的古典元素,同時還大膽采用了現代、后現代建筑元素,用以承接歷史和現代。這里以高檔餐飲、特色小吃、精品酒店、精品購物及社區配套為主。特色商家有著名的“梅府家宴”、京韻江南和天福苑等。 梅府家宴是國家級奢侈品牌,全國僅四家。它的菜品珍傳梅蘭芳私家菜肴,由南菜和北菜組成。主營淮揚菜與上海菜,以清淡爽口、配料精細、營養豐富而著稱。 若要更深體會江南美食的博大精深,還是要去京韻江南主題餐廳。它臨湖而建,風格像名字一樣,帶有濃郁的江南風情。其菜品以淮揚菜,湘菜為主,特別推薦本地菜——溱湖八鮮。千萬不要錯過的一道菜是溱湖籪蟹,青眼紅毛,膏厚肉腴絕對是上乘之品。 天福苑酒店(華僑城店)是一家總部在無錫的連鎖餐飲酒店,經過十幾年的經營,算是無錫餐館里的“常青樹”了。 除了這些,水岸商業街還有許多讓人拍手稱贊的店家。給心靈放個假,在街道之中感受江南水鄉氣息吧。

古壽圣寺

古壽圣寺坐落在素有水鄉澤國之稱的千年古鎮溱潼,始建于宋朝,距今七百多年的歷史。時為泰州佛教界“十四大叢林之一,溱潼九大寺院之首,文化底蘊深厚。 寺院著名建筑為藏經樓,又名水云樓,取其云水蒼茫之意。其時文人墨客云集,吟詩誦詞,人文氣息一派濃厚。 2004年10月5日,古壽圣寺舉行隆重的佛像開光大典,正當開光揭牌灑凈之時,萬里晴空出現祥云佛光。

八

溱色無雙 生態風光

溱湖池塘溝洼縱橫交錯,洲灘塘垛自成方圓,是全國少見的淡水濕地。這里有天高云淡,有珍禽異獸,有古街縱橫,有深巷酒香……世間有一千種顏色,在溱湖你都能找到它

鵝黃——春色遍野 流金溢彩

溱湖洲灘塘垛上的油菜花,每年春季日暖,便紛紛盛開。鵝黃的春色,是藍天綠草間最亮眼的流金溢彩。

石青——帆影點點 蒹葭蒼蒼

漁家駕著搖櫓船,穿行在石青色的溱湖水道中。兩岸蘆葦遍地,讓人頓感天地蒼茫,欸乃一聲山水綠。

天色——藥師佛塔 金碧輝煌

天色蒼碧的溱湖之上,肅立一尊金碧輝煌的藥師佛塔。薄云輕染,天地寂然。

薄藍——蒲草幽幽 十里波光

溱湖水波輕漾,蒲草漫撫,在碧藍的天空下,微泛薄藍。放眼望去遠方,在天水一線的地方,已經難分天地湖。

虹色——繽紛節日 船影迷離

清明節的第二日,溱湖水面眾船云集,正要開啟溱潼會船的儀式。禮花齊放、靚船新衣,仿佛一道彩虹,鋪陳在湖面之上。

洗金——落日余暉 暮色清澄

溱湖的傍晚,金烏西斜,給湖面撒上大筆的金黃。而西方天空洗練如澄,讓人如癡似夢。

烏羽——枕水人家 夢里水鄉

天色未亮,空中偶爾傳來一兩聲水鳥清脆的啼叫,枕邊還泛著溱湖的拍岸浪聲。天地間似混沌未開,烏羽沉沉。

棕綠——恬靜溫馨 香遠益清

晨曦照射林間,一片棕綠。此時水汽微微蒸騰,空氣清新,樹木花朵的清香,隱隱約約,仿佛天地始開。深呼吸,讓身心放松,神態恬靜。

赭色——山幽水靜 林奇異獸

濕地山島環立,樹木郁郁蔥蔥,不時有赭色的奇獸麋鹿穿行其間。它們時而警惕地觀察四周,稍有動靜,便倏然而逝,讓人總是懷疑自己的眼睛。

昏黃——老街溱潼 古色古香

溱潼古鎮,“家家有雕梁,戶戶有活水”。古樸昏黃優雅的石庫墻門、精美的磚雕民居、獨特的封火墻,是一代代的溱潼人創造出的意境幽深的水鄉特色。

朱砂——清而不淡 濃而不艷

溱潼古鎮四面環水,體量雖小但五臟俱全。在鋪著麻石的狹窄彎曲的街道上,即便遇到一家釀酒的酒坊也無需驚訝。酒家不大,院子角落堆陳陶罐,以朱砂紅的方布封口?;嫫婊?,有一種清而不淡,濃而不艷的美。

暗木——游子夢繞 老屋故心

烏色梁木、光線沉沉、潮澀的舊木味道,這些是讓從溱潼古鎮走出的游子們魂牽夢繞的老屋的點滴。麻石小巷被腳步磨得锃亮,一座座故居堅持挺立,仿佛在等待他們的歸來。

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